In America Latina, l'ananas(in spagnola pina) è considerato come un frutto afrodisiaco: proprio per questo viene servito con peperoncino in polvere o macerato nel rum bianco col miele. In questo caso, è associato alla crema di cocco, sostanza molto nutriente, che si ritiene abbia il potere di rinvigorire l'energia sessuale, anche se, in realtà, il derivato della palma da cocco che gode di amggior fama come afrodisiaco è il vino di palma. Si tratta comunque di una bevanda fresca e vellutata, in cui il sapore dell?alcool scompare dietro la consistenza lattiginoso. Il sapore, ma non l'effetto...
Ingredienti: 3 cl di crema di cocco; 4,5 cl di rum bianco; 7,5cl di succo di ananas; ghiaccio tritato; pezzo di ananas;
Preparazione: versare tutti gli ingredienti nel mixer e azionando per un breve periodo oppure shakerare bene. Versare in un bicchiere bello capiente. Decorare con un pezzo di ananas.
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