Cardamomo

Deve il suo nome ai monti Cardamomi, al confine tra Cambogia e Tailandia, ma si trova anche nelle foreste tropicali umide dell'India, dello Sri Lanka, della Cina e di Sumatra. Le capsule dei suoi frutti contengono piccoli semi neri molto aromatici. Vengono raccolte quasi mature e fatte essicare al sole. Molto apprezzate sin dall'antichità come spezie ma anche per le loro virtù medicinali e afrodisiache, rendono particolarmente profumati il lassi indiano e il caffè dei paesi arabi. Si narra che Cleopatra, regina d'Egitto, e Semiramide, regina di Babilonia, facessero entrambe uso di un vino profumato al cardamomo a fini ammalianti.