Cookie

COOKIE
Ingredienti: 200 gr farina; 200 gr di zucchero semolato; 100 gr di burro; un uovo intero; pizzico di sale, mezzo chucchiaino di bicarbonato; uno di miele; 100 gr di cioccolato;
Preparazione:
amalgamare il burro con lo zucchero e il miele; aggiungere un uovo; aggiungere farina, sale e bicarbonato, mischiare e aggiungere il cioccolato tagliato a scagliette; amalgamare il tutto
formare le palline sulla teglia e con forno a 150 gradi preriscaldato infornare per 20 minuti