Il baccello bruno è il frutto immaturo, raccolto ancora verde, di un'orchidea rampicante, essiccato con molta cura fino al completo annerimento. Nel frutto ormai raccolto si compie una sorta di fermentazione, che sprigiona sostanze odorifere. La vaniglia viene coltivata in numerosi paesi tropicali. Mescolata al cacao sin dall'epoca degli Aztechi, è uno degli ingredienti che compongono il cioccolato. Appartiene alla stessa famiglia della pianta greca denominata, a giusto titolo, satyrion, e come questa, produce un odore considerato da sempre afrodisiaco. Agendo attraverso l'olfatto sul sistema nervoso centrale, la vaniglia sarebbe in grado di combattere l'astenia sessuale, senza rischi per la saluta. Nel 1762 un medico tedesco, affermava nel suo libro, di aver sperimentato l'efficacia della pianta e guarito, grazie ad essa, 342 uomini dichiarati impotenti.

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